Now cooking bagoong with my konti taba ng baboy haha. Ginisa lang sya sa konti mantika tapos hinayaan mo muna magmantika yung taba ng baboy para maging mas malasa at masarap yung bagoong mamaya. Hihi pwede tong pang stock up to 2weeks di ko na nilagyan ng kamatis para di mapanis pag may kamatis kasi agad mapapanis di aabot ng matagal eeh. Tapos naka lowfire lang sya mga 3 to 4 hrs para lumabas yung katas ng bagoong at taba ng baboy. Hihi ganyan yung way namin ng pag luto ng bagoong. Di rin sya super sweeet sakto masukal lang para di nakakaumay. Di rin sya maalat na maalat. Pwede na sya ulamin pag wala ulam ako pag di ko trip ulam yan lang inuulam ko hehe
No comments yet