雖然我是沒有我弟那種好手藝,但自己下廚我還是會的 就把東西通通丟進去炒就行了(笑 素材有:土雞肉幾塊,好市多豬肉片,一包空心菜,雞蛋 空心菜學我弟用辣椒提味,恩 真的有點辣 先放土雞肉進去爆油,然後放豬肉片進去讓肉汁跑出來 都煎得差不多時放雞蛋下去比較快弄成荷包蛋 最後先起鍋一次,再重新放空心菜跟辣椒下去炒 這樣不用多放油靠土雞肉跟豬肉片的油湯就可以有足夠的水分讓空心菜變軟 鍋蓋蓋一下增加水氣~~~在大火炒一下就可以上鍋拉 沒有吃飯也可以吃得很飽的一餐~~~
雖然我是沒有我弟那種好手藝,但自己下廚我還是會的 就把東西通通丟進去炒就行了(笑 素材有:土雞肉幾塊,好市多豬肉片,一包空心菜,雞蛋 空心菜學我弟用辣椒提味,恩 真的有點辣 先放土雞肉進去爆油,然後放豬肉片進去讓肉汁跑出來 都煎得差不多時放雞蛋下去比較快弄成荷包蛋 最後先起鍋一次,再重新放空心菜跟辣椒下去炒 這樣不用多放油靠土雞肉跟豬肉片的油湯就可以有足夠的水分讓空心菜變軟 鍋蓋蓋一下增加水氣~~~在大火炒一下就可以上鍋拉 沒有吃飯也可以吃得很飽的一餐~~~
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2 comments
大火爆炒一波真的很下飯
把東西通通丟進去炒XD 不過看大大的做法還是蠻講究的,看起來不錯~