AREPAS DE HARINA DE TRIGO Las arepas son típicas de nuestro país digan lo que digan!!! Y de mi región son las de harina de trigo. Algunas personas las preparan saladas, pero las originales arepas andinas son dulce. Por aquí les dejó la receta por si alguno les interesa prepararla. INGREDIENTES: 1/2Kg de Harina de Trigo 1 cucharada al ras de bicarbonato de sodio. 1 taza de agua 3 o 4 cucharadas de azúcar. PREPARACIÓN: Mezclar en agua con el azúcar, aparte en un tazón colocar la harina, bicarbonato y agregar el agua poco a poco hasta obtener la consistencia deseada. Dejar reposar por uno 15 minutos, luego amasar, cortar en porciones y estirar con un rodillo del tamaño y grosor deseado. Cocinar en una plancha o budare a temperatura baja para evitar que se quemen. Y listo!!!! Por aquí quedo echandole muela a un par de estas que preparé hoy para la cena!!!!
7 comments
epale friend, y si te haces unos vídeos dando los menús y cocinando ?? mostrorobot aquí aportando ideas para tu canal, jeje.
Sabes que he pensado hacerlo, pero crear otro canal que sea solo para eso. Pero ya veremos, pero es una buena idea
por supuesto, lo que recomiendan es que cada canal gire sobre un nicho. tendrías que tener un canal de comida, otro de turismo y así.
Mira, no sabía que eran dulces, pero en más haremos esa prueba a ver qué tal, sería como una especie de panqueques con otra textura.
Algunos las preparan saladas pero la original es dulce!!! Si se parecen a las panquecas pero a mi parecer son mejores jejejejeje.
Que rico y deliciosa es comer arepa y si son dulce más sabrosa, nunca he comido arepa andina.
Deliciosas, son las favoritas de mis hijos.