@Osmanrez 9 May 2022 more from that month

TORTA DE CHOCOLATE CON CUBIERTA DE MALVAVISCO CASERA. MÁS VALE TARDE QUE NUNCA... Quisiera felicitar a todad las madres luchadoras y echadas pa lante que hacen vida en esta plataforma, y también aquellas que aún no lo son pero ayudan a la crianza de sus hermanos, sobrinos etc. Ustedes también se lo merecen!!! FELIZ DIAS DE LA MADRE. Para celebrar este día, y como tengo algún tiempo sin traerles una de mis recetas que mejor que con una buena torta. Aquí les traigo ésta que hice con una cubierta de malvavisco hecha en casa, es una receta sencilla con pocos ingredientes y mejor que los malvaviscos comerciales. INGREDIENTES PARA EL MALVAVISCO. 500gr de Azúcar Blanca 250ml de Agua 15gr de Gelatina sin Sabor 1 Cucharadita de Vainilla 1 Pizca de Sal PREPARACIÓN: Prepararemos un almíbar con el Azucar y la mitad del agua hasta que este a punto de hilo. Mientras, con la otra mitad del agua vamos a hidratar la gelatina unos minutos hasta que este listo el almíbar. Luego vamos a colocar en un tazón la vainilla, sal y la gelatina hidratada, agregamos el almíbar y batimos con una batidora eléctrica hasta que la mezcla se ponga Blanca. PARA LA DECORACIÓN: Prepararemos la torta de nuestra preferencia, con la torta en el molde vamos a verter la preparación sobre ella y refrigeramos hasta que se endurezca. Y LISTO!!!