@Neilp 29 April 2022 more from that month

魚皮蚵仔海鮮粥。 有一塊排骨是因為湯底用了排骨、白菜、玉米去熬，熬完的湯底才拿來煮粥。 魚皮給蚵仔都算快熟不能久煮，所以火喉要控制一下。 沒有特別加壓腥味的輔料，吃之前灑點胡椒增加香氣。