🍯Hoy por estos lados, nos toca acostarnos tarde, ya que nuestro Dulce de Lechoza está en pleno proceso de cocción. 🍯Toda la casa huele delicioso, huele a clavito, a canela, huele a Dulce de le jejejej. 🍯Después de dejar en el sereno la lechoza con dicarbonato, ayer mi mamá cocino las Lechozas por una hora y luego las metió en la nevera y dejo remojando el papelón. 🍯Hoy empezó hacer el melado con papelón y las especies y el azúcar, luego de un rato agrego la lechoza. 🍯Y a esta hora aún está cocinándose el dulce de lechoza, salieron dos ollas de dulces, pero haya que esperar que a que seque haber que cantidades exactas queda. Por cierto, se nos olvidó la piña jejeje 🍍 Y mi mamá me decía, Naka falta algo, y yo le decía que ya había agregado todo. Acá les dejo una foto de la delicia que se está cocinando.