住山上又不靠海的我 想跟大家請益關於購買生鮮海產的問題~~ 中秋節快到了 中!秋!就!是!要!烤!肉! 以往可能就早上市場買買 然後就直接烤 但今年想要買一些海鮮來烤 請問大家 1.如果海鮮(如 龍蝦 螃蟹 帶殼牡蠣)是冷凍寄送 退冰後再烤 會變得很難吃嗎? 尤其是牡蠣...不知道會怎樣 2.如果是生鮮寄送 食材還是活的這樣 那要再放1.2天的話 要怎麼讓他們活著😂? 完全跟海鮮不熟的我QQ 謝謝大家~ 圖片: google的水產店家圖 店家名在圖片上 不是要打廣告
住山上又不靠海的我 想跟大家請益關於購買生鮮海產的問題~~ 中秋節快到了 中!秋!就!是!要!烤!肉! 以往可能就早上市場買買 然後就直接烤 但今年想要買一些海鮮來烤 請問大家 1.如果海鮮(如 龍蝦 螃蟹 帶殼牡蠣)是冷凍寄送 退冰後再烤 會變得很難吃嗎? 尤其是牡蠣...不知道會怎樣 2.如果是生鮮寄送 食材還是活的這樣 那要再放1.2天的話 要怎麼讓他們活著😂? 完全跟海鮮不熟的我QQ 謝謝大家~ 圖片: google的水產店家圖 店家名在圖片上 不是要打廣告
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2 comments
如果是急速冷凍的應該不會太差😃
好的~~~謝謝