Buenas tardes gente hermosa de NOIS hoy les quiero traer esta receta que suelo preparar mucho y es muy rica. 🤤 ☑️Budín de Chia con Calabaza 🤤 CocinaVegano Sin Gluten tiempo de preparación20 minutos Tiempo de descanso 4 horas Ingredientes 👇 ✅40 g de semillas de chía * ✅1 lata de leche de coco (400ml) ✅150 ml de bebida vegetal sin azúcar (usé coco y arroz) ✅3 tazas de sopa de sirope de agave orgánico * ✅200 g de calabaza en trozos ✅Canela en polvo. Preparación 👇 Empiece por preparar el puré de calabaza: caliente los trozos de calabaza en el microondas durante unos 4 minutos, hasta que estén cocidos. El tiempo varía con el microondas, así que échale un vistazo. También puedes hornear en el horno. Coloca la calabaza en un recipiente y agrega 3 cucharadas de leche de coco. (¡Retire la parte más gruesa de la parte superior de antemano y resérvela para cubrir!) Agrega 1 cucharada de sirope de agave, canela y tritura todo con una licuadora (o en una licuadora). Cuando se enfríe, llévalo a la nevera. En un recipiente, mezcle 1/2 taza de leche de coco, bebida vegetal, semillas de chía y las 2 cucharadas restantes de sirope de agave. Conservar en el frigorífico durante 30 minutos a 1 hora. Pasado ese tiempo, vuelve a revolver y lo pone en viales. Agrega el puré de calabaza y refrigera otras 3 horas. Puedes servirlo con una cobertura de coco, ¡con la parte más gruesa de la lata que hayas reservado encima! Espero que lo prueben y me comente cómo les fue. Que tengan lindo Lunes 🤓💪