¿Cuántas veces hemos escuchado que las papas engordan, que son malas, que tienen muchas calorías etc, etc? La realidad es que las papas aportan muchos beneficios, son un ingrediente maravilloso que proviene directamente de la tierra y que contiene nutrientes esenciales, vitamina C, B3, B6, B9, contiene potasio, magnesio, manganesio, ácido fólico, hierro y muchos nutrientes más. El problema es que no sabemos cocinarla saludablemente, muchas veces la freímos en aceite, la cocemos pero le ponemos cremas súper saturadas de grasa o les ponemos demasiada sal. Intenta comerla cocida, con verduras y leguminosas, será una comida completa y deliciosa que te aportará grandes beneficios y además te sentirás satisfecho por un periodo largo de tiempo ya que es un carbohidrato de alta densidad. Espero que esta información sea de utilidad para ti. Bonitas noche (Síguenos para más #Tips) 🤓 #papa #carbohidratossaludables #alimentacionbasadaenplantas