¿Te has preguntado cómo podrías sustituir el huevo en muchos platillos, pero especialmente en panaderia y repostería? 🤔 Te dejo esta publicación para que conozcas varias opciones que tienes para sustituir el huevo. En lo personal, mi favorita para panes, galletas y pasteles es el huevo de lino y un huevo lo sustituyo por 1 cucharada de linaza molida con 2 o 3 cucharadas de agua y lo dejo reposar un rato hasta que espese y agarre consistencia viscosa. La chía funciona prácticamente igual que la linaza, en el caso de la calabaza y manzana 2 cucharadas 🥄🥄equivalen a 1 huevo🥚, un plátano machacado sustituye un huevo y el agua de garbanzo 3 cucharadas equivalen a 1 huevo. Intenta sustituir estas opciones en tus galletas 🍪, hoy cakes y pasteles. Te sorprenderá que el resultado final es el mismo. Que tengas una linda noche 🌃. (SEGUINOS PARA MAS #TIPS) 🤓 #huevovegano #huevo #clarasdehuevo #libredehuevo ##alimentacionbasadaenplantas