Buenas tardes gente hermosa, hoy les quiero compartir esta receta especial vegana. Espero que lo hagan en sus casas y me cuenten cómo les fue.🤤🍰 TORTA DE AVENA Y COCO Este pastel es increíble ... y muy nutritivo ... Ingredientes: - 2 1/2 tazas de copos de avena - 1/4 taza de aceite - 2 tazas de cristal o demerara o azúcar morena - 2 tazas de coco rallado fresco (hay es un consejo para abrir el coco aquí ) o se vende en hojuelas - 1 taza de agua - 1 taza de harina blanca o de trigo integral (yo hice con la blanca) - 1 cucharada de levadura en polvo - 1 pizca de sal Preparación: Mezclar el avena, coco, azúcar y sal. Agrega la harina, el agua y el aceite y vuelve a mezclar. Agregue la levadura y revuelva suavemente. Colocar en una sartén engrasada y enharinada y hornear a temperatura media hasta que estén doradas.