@Mccripto 27 May 2021 more from that month

Buenos días! Casi llegando al fin de semana, y ¡éste me toca descansar!, así que quiero aprovechar para, o bien el sábado o el domingo, preparar un curry hindú de pollo y pan naan casero para acompañarlo. Aunque ya he hecho currys anteriormente, ha sido siguiendo recetas, pero quiero ahondar un poco en el tema y entender la base de este plato, así que toca documentarse un poco. El pan naan está chupao, no tiene excesiva ciencia. Voy a empezar con esta especie de guía, que me parece muy completa: https://www.cocinayaficiones.com/curry-hindu/ #Español