@Mccripto 22 September 2021 more from that month

Estoy completamente seguro que un altísimo porcentaje de la gente que va a leer esto tiene o ha tenido una cafetera italiana, también conocida como moka. Pero estoy también seguro de que muchos y muchas no preparan el café de la forma adecuada, y me incluyo a mi mismo en ese grupo. Últimamente me estoy intentando reeducar en esto del café, ya que es una bebida que me ha gustado siempre, pero ahora estoy descubriendo la cantidad de errores que he cometido a lo largo de toda mi vida cafetera. Os dejo un par de consejos muy sencillos para los que preparáis el café en una cafetera de este tipo: 1. Calentad (hervid) el agua antes de llenar la cafetera. 2. No sobrepasar nunca el nivel de la válvula al llenarla. 3. NO APRETEIS EL CAFÉ al llenar el filtro, simplemente rellenadlo y quitar el sobrante con el mango de una cuchara. 4. Una vez puesto al fuego (medio/alto), retirad en cuanto dejé de salir el café, no esperéis a que se vacíe el depósito de agua. Con estos sencillos consejos, no quemaréis el café (como lo hacía yo), y vuestros cafés mejorarán mucho. Espero vuestros comentarios si los ponéis en práctica! #Español