Me acabo de poner esta cerveza, una Carling, lager típica inglesa (en realidad, canadiense-inglesa) que seguramente habréis visto en grandes superficies (Alcampo, Carrefour, Leclerc, etc.). La curiosidad de esta cerveza está en el nombre que aparece en la parte inferior de la lata: BURTON ON TRENT. BURTON UPON TRENT es una ciudad inglesa, con varias compañías cerveceras, que hace gala del agua que disponen para elaborar sus cervezas, un agua ideal debido a su dureza y que además es el agua mas "emulada" a lo largo y ancho del mundo para fabricar cerveza. Hasta el punto de existir el término "burtonizar" o "burtonización", que no significa otra cosa que añadir a aguas débiles diversas sales minerales para aumentar la dureza y la salinidad de la misma. Un dato curioso, por si algún día os topais con una Carling, ya sabéis que es lo "Burton on trent" #Cerveza
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