Buenas tardessss! Os traigo un bacalao al ajoarriero para la comida, un plato típico de varias zonas de España, una de ellas, León. Se cocina tradicionalmente en olla de barro y se utiliza bacalao en salazón, que tendremos que poner 24 horas antes en remojo para tenerlo listo. Pero yo lo hago en olla normal y con bacalao desalado, que lo puedes comprar congelado en cualquier super. Es cierto que se lleva un rato prepararlo y que es un plato contundente, pero si te gusta el bacalao, este al ajoarriero te puedo asegurar que te iba a encantar. #Español
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