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🌰 𝘾𝘼𝙎𝙏𝘼Ñ𝘼𝙎 𝘼𝙎𝘼𝘿𝘼𝙎 🌰 Buenas tardes cocinillas. No se en otros países, pero en España es empezar el frío y llega la costumbre de asar castañas. No hay ningún misterio, solo tener unas buenas castañas (en esta ocasión de la zona del Bierzo en León), una sartén con agujeros, un buen fuego y listo. Hacemos un corte con un cuchillo en cada castaña y a la sartén al fuego, hasta que se asen, momento en que pasaran de tener por dentro un color blanco a amarillo (y por fuera estarán negras, obviamente). Si no tienes una llama para asarlas, siempre podrás usar el horno o el microondas, pero no es lo mismo 🤷🏻‍♂️. Ah!, Y se colocan en un periódico a la hora de comerlas! 😬😬

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