@Mccripto 10 April 2021 more from that month

Lo prometido es deuda. La cena de hoy: Katsu curry con arroz, en este caso con pollo empanado con panko. Se puede hacer con lomo empanado también. El trabajo está en la salsa, que te lleva un buen rato y una olla a presión. El arroz es arroz de sushi pero sin el vinagre de sushi. El resultado: espectacular! Pero noté que le faltaba umami... Y creo que con darle un toque cítrico al pollo estaría solucionado. Habrá que probarlo! #FoodPhotography