@Mccripto 10 January 2022 more from that month

Buenos días gente! Este fin de semana y aprovechando que me mandaron desde #Granada harina de sémola de trigo, preparé unas #migas para comer. Se que se trata de un plato muy andaluz, y seguramente para mucha gente de otras partes de #España y por supuesto, a todos aquellos que estáis en otros países, os sonará a chino, pero en realidad se trata de un plato muy sencillo. Las migas se sirven acompañadas tradicionalmente de panceta frita, ajos, chorizo, unos pimientos fritos, y de melón. El melón es FUNDAMENTAL, ya que aporta frescor. Indispensable es también poner unos boquerones fritos, pero como no estamos en temporada y hay que buscarse la vida, las acompañé de unos palitos de merluza 😁😁😁 Y no quedó nada mal la combinación, eso si, como con los boquerones, ni de coña!