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¡Buenos días cocinillas! ¡Tengo una proposición para vosotros! Hace unos años que hago pan en casa utilizando #masamadre, y se que mucha gente cree que es algo muy complicado, y no lo es, solo es cuestión de tener los conceptos claros y practicar mucho. Por eso mismo, os propongo crear una serie de entradas explicando cómo hacer #masamadre desde CERO y como mantenerla y utilizarla para hacer vuestros panes en casa. Pero como tiene bastante trabajo, no lo haré si no hay suficiente participación, así que, quien esté interesado, que lo diga en los comentarios. P.D.: el pan de la foto es una hogaza de 2 kg. de las que hago en casa.

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