@Mariela109 28 December 2021 more from that month

#Español Noiseros ¿Cómo les va? He estado con el corre corre de estas fechas, esta mañana fui al supermercado de mi localidad, todavía me cuesta creer el precio de una manga injerta el kg. 9,40 Bs. Casi 2$ más que un sueldo mínimo. En un país, donde el mango abunda. Compré, otras frutas, entre ellas, una piña. Resulta, que las niñas de 80 (madre y tía) se antojaron de la receta que publiqué en estos días (jugo de concha de piñas con arroz y vainilla). Pero, con el ingrediente extra, que nos dijo la vecina, el ron. Les digo algo, concha sola no es nada más. Se llevó la piña completa, ½ taza de arroz crudo. Se cocina a fuego medio y se tapa durante 20 minutos. Como se puede observar, cociné en mi adorado sartén eléctrico, economizo el gas. Se deja enfriar y licuar muy bien. Luego, se cuela. Después de licuada, se añade la azúcar y la vainilla. Por último, el ron. Prueben varias veces. Es más, el ron se le añade al resto de la piña que quedó en el colador. Envasar y refrigerar. Sale 1 botella de 2 litros y 1 botella.