Torta fría con galletas de vainilla con chocolate y duraznos Hace unos días, decidí preparar esta torta, todo fue hecho por mi y sin horno. Tengo uno grande y de solo pensar la odisea de comprar gas, no lo uso. Las galletas de vainilla con chocolate, las cociné en un gril asador eléctrico. Quedan fabulosas. Cabe destacar, que los chocolates, fueron 2 barritas, trituradas en la masa de galletas. Salieron 45 galletas, de tamaño grande y cuadradas. La crema fue tipo natilla; pero le agregué duraznos en trocitos con su almíbar. El dulce de durazno, utilicé 6 duraznos, los corté en cuadritos y otros, tipo luna para la decoración. Armar la torta, es un proceso sencillo, el piso de galletas y después, la crema. Finalmente, decoré con un tenedor y coloqué las lunitas de durazno y trocitos de chocolate. #Español
