@Mariela109 18 February 2022 more from that month

#Español #Postres #Recetas #Comidas Chocoflan sin batidora, ni horno Noiseros, esta receta es muy fácil de preparar. Lo único es que los ingredientes son costosos, y la torta no crece; eso sí, es demasiado sabrosa. He tenido la oportunidad de prepararla en tres ocasiones. La foto es referencial. Ingredientes caramelo: 160 g de azúcar (180g) = 8 cucharadas de sopa 1 forma de 20 cm de diámetro. Ingredientes pudín: 390 g de leche condensada (1 lata) La misma lata de leche normal 4 huevos 1 cucharadita de esencia de vainilla. Ingredientes torta: 165gr de azúcar = (3/4 de taza) 3 huevos 200gr de harina de trigo = (1 taza y 4 cucharadas) 125 ml de leche = (1/2 taza) 50g de mantequilla a temperatura ambiente = (2 cucharadas) 60gr de chocolate en polvo = (5 cucharadas) 2 cucharaditas de levadura en polvo. Forma de preparación Primero, se prepara el caramelo: En el molde coloque el azúcar y lleve al fuego a calentar, deje derretir hasta el punto de caramelo, haga movimientos circulares para que el caramelo se acomode por toda el molde para que se enfríe y quede firme. Luego, en un tazón agregar: los huevos batidos, el azúcar y la mantequilla y revuelva bien. Añade la leche, la harina poco a poco, el chocolate y bate de forma manual un poco más. Por último, incorpore el polvo de hornear. Verter en el molde, que tiene el caramelo. En el vaso de la licuadora, añadir: la leche condensada, la leche y los huevos bata durante 1 o 2 minutos y vierta la preparación con cuidado sobre la torta. Coloque una espátula y lentamente vacíe la mezcla para que no se dañe. Lleve a cocer en olla en baño de agua por cerca de 1h y 20 minutos, tapar el envase, no debe entrarle agua a la mezcla y debe vigilar que no se seque el agua. Retire de la olla deje enfriar la temperatura ambiente y desmolde, está listo. Buen provecho.