#Español #Postres #Recetas #dulcesdeVenezuela #reposteriacriolla Torta de Pan Noiseros, este postre es ¡un clásico que nos encanta! Ingredientes: 400 gr de pan duro 4 tazas de leche líquida 4 huevos ligeramente batidos ½ taza de Margarina derretida 1 ¼ de taza de azúcar 170 gr de queso blanco rallado 1 cucharadita de esencia de vainilla ½ taza de pasas remojadas en 2 cucharadas de ron. Preparación: *Cortar el pan en trozos pequeños. Introducirlos en un bol con la leche para hidratarlo. Hay que dejarlo unos minutos para que el pan absorba la mayor cantidad de leche posible. *Precalentar el horno a 190 °C. *Engrasar y enharinar un molde de unos 30 cm y reservar. *Mezclar los huevos, la Margarina, el azúcar, el queso blanco, la vainilla y las pasas y reservar. *Machacar un poco con el tenedor el pan e incorporar la mezcla anterior, entendiendo que quedará un poco rústica. Verter la mezcla en el molde y hornear por espacio de 1 hora aproximadamente o hasta que al insertar un palillo salga seco. *Dejar enfriar completamente antes de desmoldar y servir. Para economizar costos, les doy esta opción: Remojar el pan en agua, utilizar una taza de leche al mezclar. Batir 2 huevos con el azúcar, durante 2 minutos, añadir aceite (sustituirlo por la margarina) poco a poco, sin dejar de batir por 1 minuto más. Se incorpora los demás ingredientes. Cocinar a baño de María por 40 a 50 minutos.
Saludos mi estimada amiga Mariela, me encanta la torta de pan es deliciosa, gracias por compartir la receta, un fuerte abrazo, bendiciones.