#Español #Reposteria #Comidas Bizcocho esponjoso de parchita (maracuyá) Noiseros, en esta oportunidad les traigo este postre que se puede preparar con o sin horno. De manera muy fácil y sabrosa. Ingredientes 2 parchitas grandes 3 huevos ½ taza de leche ½ taza de aceite 1 1/3 taza de azúcar 2 ½ taza de harina de trigo tamizada (pasar por el colador) 1 cucharada de polvo de hornear 1 cucharadita de sal. La pulpa de las parchitas, los 3 huevos, el aceite y la leche se va licuar durante 1 minuto. Luego, colar bien la mezcla, la finalidad es sacar las semillas. En un envase, añadir la harina en dos partes. Se debe mezclar muy bien, agregar la sal, batir nuevamente. Incorporar, la segunda parte de la harina con el polvo de hornear. La mezcla no debe tener grumos. La preparación se vacía en el molde, previamente engrasado y enharinado. Cocinar al horno, durante 45 minutos 180°C. También, puede ser a baño de María, como un quesillo. Una vez que esté lista la torta, puede pincelarla con el almíbar de parchita. Esto es opcional Ingredientes 3 cucharadas de concentrado de parchita (puede ser esencia o le sacas el extracto a una pulpa) ¼ taza de agua. 3 cucharadas de azúcar Colocar los ingredientes en un recipiente y llevarlo por 1 minuto al microondas. También, se puede cocinar, hasta que hierva. Como ese melado, pintar el bizcocho tibio, no frío. Enlace: Receta de Nona https://www.facebook.com/recetasdenona/videos/556624335382123/
2 comments
Amiga gracias por el dato ya le acabo de robar la receta. A mi me encanta las tortas y mas de parchitas. Esa se nota que te quedo super sabrosa, espero la disfrutes y me mandes mi pedasito asi sea virtualmente (risas). Te felicito por tu creatividad amiga uds las mujeres siempre comiendoselas cuando se trata de tortas claro esta. Espero pases una feliz noche.
Que ricoo!!! Quiero unoo ! Saludos