@Loucy 23 August 2021 more from that month

UNA DELICIA MORAL: EL HARAPO ENCEBOLLAO #¿Humor? #Sátira #Pobreza #Hambre #DerechosHumanos #QuéMundoEste #MundoCebolla #ConcienciaCrítica Como hay muchas nuevas personas en la plataforma, y tal vez se lo hayan perdido, hoy les iba a mostrar cómo cocinar una arepa reina pepiada. Lamentablemente, descubrí tarde que no me queda harina pan. Y, por otra parte, tampoco quería provocarle un infarto visual en el dedo gordo del pie a @circulodebaba. Así que, como se escribe parecido, aunque nada tiene que ver, les traigo una receta propia: el “harapo encebollao”, muy típico en España en la época de posguerra y que aún sigue vigente en varias cocinas al aire libre de quienes pernoctan en ese hotel de mil estrellas al que llamamos, “calle”. Ya ven, todo un lujazo del que ningún país escapa. La preparación es muy muy sencilla: -Lo primero que hice fue tomar una prenda que ya no uso (lo más vieja posible y si tiene agujeros y mugre aún mejor). -Luego pensé en donarla a alguna persona pobre. Por ejemplo, a la pobre de mí. ¡Y listo! -Se puede servir el harapo en un plato o directamente en el suelo. -Se puede calentar en el microondas unos 30 segundos. Si no tienen microondas también se puede consumir a temperatura ambiente. Se recomienda acompañar con un cartón de vino picado en oferta, pues marida muy bien y acompaña a cada bocado. Es un plato muy fácil de preparar y existen infinidad de variedades: harapo de “bragas con gayumbos”, el “tangarapo”, harapo de “trapoviejo”, harapo de “cortina mechá”, harapo de “calcetín con patatas y tomates” (agujeros…), harapo “mar y montaña” (con lodo y agua de charcos), harapo “toalla mojá”, etc. Una vez servido, se ha de comer inmediatamente tragando sin masticar, ni degustar. La tradición dice que mientras se ingiere, conviene pensar en las miserias de cada cual y en los errores cometidos del pasado, mientras se regocija por haber dado de comer a una persona necesitada, que no es otra que una misma —aunque en esto hay distintas tradiciones según la región y religión (por ejemplo, en algunos lugares se maldice la falta de suerte en la vida y en otros se da gracias al Señor y se bendice el harapo… es un poco al gusto de cada uno/a). Sé que la receta dice “encebollao”, pero tampoco tenía cebollas. Pero no importa, porque lo fundamental es preparar el plato con muchas ganas de llorar (para eso era la cebolla). Y de eso, tengo de sobra. PD: Post inspirado en Ángel, AKA “Angelo” AKA “Angelito”, ese ex politoxicómano, y sin embargo ser humano (aunque lo traten como ex ser humano), que suele amanecer en algún rincón aleatorio del barrio y con el que casi tropiezo esta mañana por andar mirando posts de fantásticas recetas, de seudo penurias lastimeras y de saldos y cotizaciones en criptomonedas. Qué mundo este. Imagen1: Elaboración propia Descripción: Harapo de trapo y calcetín emplatado con fumé de kétchup acompañado de arándanos y hojas frescas de la planta del dinero. Espolvoreado todo ello con una pizca de polvo de zapato con agujero. Imagen 2: Captura de los artículos preliminares de la Declaración Universal de Derechos Humanos (tontería sin importancia solo para decorar el post). Fuente: https://www.un.org/es/about-us/universal-declaration-of-human-rights Descripción: se leen los tres primeros artículos de la Declaración de DDHH que mencionan cosas extrañas que no comprendo como “vivir con dignidad”, “fraternidad entre seres humanos”, “no discriminación” y cosas tontas e incomprensibles por el estilo, que invitan a ignorarlas para hablar de arepas o del precio de algún token. Y si la conciencia protesta, pues se mandan unos “centimínimos por kuerre” a algún post enfermito… y en paz (nótese que dije "centimínimos", no se vayan a pasar de altruismo limpiando conciencias). Ale ¡A comer arepas… y no harapos!. ツ Loucy, 'En español' Tu voz, tu contenido. Tu canal. #Español