Muy buenos días 💐 Por aquí les comparto mis arepitas de plátano, el desayuno de hoy, son super ricas y deliciosas con ese toque dulzón que aporta el plátano y super sanas también. Preparación: - Sancochar el plátano, cuando esté listo ( blandito) reservar. - Hacer un puré con el plátano. - Integrar a ese pure un poco de harina de trigo que permita darle consistencia a la mezcla para formar la arepa. - Listo Estas las hice asadas pero puedes hacerlas fritas incluso puedes utilizar la masa para hacer empanadas 🤤 quedan de rechupete Espero que se animen a probarlas Saludos
4 comments
Te invito a que pruebes las espantadas de plátano, misma masa le das un relleno y las metes al horno hasta dorar y queda esquisita. Ah ya veo que está al final y no lo ví (risas)
Jejeje tranquila igual aplica, en el horno no las he probado
Me voy a animar a hacer las empanadas, que me fascinan y serán fritas para que queden tostadas aunque al ser plátano debe ser verde para que queden crujientes.
Y encantarán vas a ver