@LoreGr0511 19 September 2021

Hola hola mis ruidosos del canal Solo Comidas 🍝 un saludo desde Venezuela. Por aquí les quiero compartir una salsa de camarones que hicimos en casa para compartir con un espagueti. Tomamos los camarones y los limpiamos, en casa acostumbramos a quitarle toda la piel, conozco sitio donde se lo comen con piel, bueno ya eso es gustó d cada quien. Después de quitarle la piel y lavarlos bien, los ponemos a sofreir en mantequilla, con ajo y un poco de cebolla. Simultáneamente, picamos unos tomates maduros y los ponemos a sancochar para hacer la salsa. Al estar listos los tomates los procesamos junto con algo de aliño (ajo, cebollín, perejil, pimienta, cebolla y ajo dulce) después le agregamos un poco del agua donde se sancocharon y toda esta mezcla la agregamos a los camarones y dejamos que se cocine la salsa. Vamos probando para agregarle algún ingrediente que nos falte, como sal pimienta u orégano. A mí me gusta con un toque de picante así que le agrego picante a mí gusto. Si decides realizar la receta en algún momento cuentame qué tal te quedó. Nosotros acompañamos con unos pancitos tostados con mantequilla y ajo. Estuvo muy rico todo