Hola amigos venezolanos. Yo creo que para este momento ya todos estamos en pleno descanso. Esperando el inicio de la semana para volver a nuestros quehaceres habituales e ir planificando la cena de Nochebuena y recibir el año 2022 con alegría y optimismo. Yo por mi parte degustaré una de las hallacas que aún quedan en la nevera. No soy muy amiga de comer hallacas congeladas, pero ya nos acostumbramos a realizarlas todas antes del 24. Así para el 31 solo quedará pendiente las tortas, dulces y el pasticho. Algunas familias en vez de realizar pasticho para la cena hacen arroz con pollo. Otros solo comen el plato tradicional. A mí me gusta que haya de todo y pasar todas las horas comiendo. Las tortas frías y la negra con frutos secos son mis favoritas. Mi hermana las hace todas y quedan muy sabrosas. Este año me provoca comer quesillo. Creo que le pediré que haga uno tamaño gigante. Para que nos rinda hasta el 5 de enero. Son costumbres del venezolano que nunca acabarán. Si no hay para hacer uno grande al menos se compra una ración. Igualmente el dulce de lechoza y piña. Qué rica es la navidad. Una excelente combinación de sabores ¿No creen?
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