@Lelys 7 October 2021 more from that month

MAS RÁPIDO QUE UN SUSPIRO o SERÁ ¿MÁS PROFUNDO? Lo que sí sé es que los suspiros se deshacen muy rápido en la boca. Es uno de los dulces más conocidos y consumidos por los venezolanos. ¿Y cómo no? Se hacen con muy pocos ingredientes y de manera muy sencilla. Pero no crean, tiene sus secretos hacerlos y que queden firmes como lo ves en la fotografía. Otro dato importante es el tiempo de cocción. A mí a veces me quedan bien, otras veces me quedan muy doraditos y también me han quedado mercochozos. ¿A qué se debe? No lo sé. Estos no los hice yo. Los hizo mi hijo y fue una riquísima merienda. El suspiro más profundo que tuve hoy fue cuando ví toda una bandeja full de ellos. ¡Todos son para mi! Pensé. Pero no, hay que compartir y todos en la casa comimos un poquito. A mí me dió como 12 y me los comi toditos. ¿Cómo llaman en tu ciudad a estos dulces? En algunos lugares los llaman Magdalenas.