Rostizar el pollo. Esta técnica de rostizar el pollo me encantó hacerla. Basta ir tomando presa por presa y pasarla de forma envolvente por el huevo batido y las harinas. Condimenta el pollo. Condimenta dos huevos batidos. Condimenta la harina y mézclala con un poquito de Maicena. Las cantidades depende de la cantidad de presas de pollos que vayas a rostizar. ¡Queda delicioso! Pon a freír en aceite bien caliente por dos minutos de cada lado y luego baja la llama. Quedarán crujientes por fuera y suavecitos por dentro. Te encantará y te los comerás todo. Espero que te guste #LelysRecetas.
2 comments
Si preferatul meu este asa puiul gatit. Imi place sa pun in faina si cereale de porumb,ii da un gust mai bun si crocant.
Que bueno se ve bien rico pollo rostizado. Y muy buena técnica, gracias por compartirla.