Estamos comenzando una nueva semana, últimos días del mes de noviembre. Lo que más me gusta de estos días es el clima, amanece todo friecito y provoca quedarse en cama hasta sentir el calor del sol. Generalmente los lunes son para proyectarse y definir actividades, así pues que paso a organizar mi agenda en la que por supuesto está incluída mi participación en noise. Me encantaría poder dedicarle más tiempo, siento que me hace mucha falta interactuar con ustedes. Por otro lado quiero contarles que la receta del caramelo no la tengo todavía, ya que mi hijo lo hizo a ojo. Cuando volvamos a tener miel lo hará de nuevo para agarrar las medidas exactas. Ahora les puedo mencionar que usó una cantidad de azúcar y la puso a hacer caramelo, colocándola al fuego, luego le incorporó unas cucharadas de miel (como tres) y espero que se formara el caramelo en sí. Este caramelo lo pasó a una bandeja y como se amelcochó él decidió amasarlo mucho. Cómo ven en la foto. Luego de un rato amansándolo lo picó en rectángulos pequeños. Yo corté varias bolsas plásticas de teta en cuadritos pequeños y los envolvimos. Quedaron muy buenos, solo que son pegajosos al masticar. Por lo que sugiero que solo se chupen. Estaré pendiente de pasarles las medidas al volver a realizarlos. O ustedes me las pasan a mí sí lo intentan y les gusta el resultado. Les deseo un feliz inicio de semana. Dios los cuide y los bendiga 🤗
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Probé unos caramelos parecidos a esos y si son muy ricos, aunque le salían un toquecito salado que los hacia mejor porque no empalagan, supongo que quién los preparo le echó un toque de sal.