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Hola. Feliz tarde. ¿Sabías que la vainita es una gran fuente de vitaminas? Este delicioso vegetal con apariencia de vaina, bien denominado Vainitas contiene vitaminas y es una gran fuente de vitamina K. Además de ser Anti anémico porque ayuda en la absorción del hierro en el organismo. Antes la vainita era vendida en los mercados a precios de gallina flaca, actualmente casi no se consiguen y si las hay es a precios no muy solidarios. A mí me encanta comer vainitas, desde que mi neurólogo me recomendó comer todos los vegetales verdes que pueda, siempre le pongo a las comidas. Como la prepares queda muy bien. Incluso solo salteada en aceite de oliva es una rica merienda. Para aquellas personas que padecen de hemorragias (en la menstruación) es muy recomendado. ¡No dejes de comer vainitas! La foto la tomé comprando mis respectivas vainitas en el mercado.

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