@Khitty1776 9 November 2021 more from that month

Feliz día de los Churros Hay días para todo hoy le ha tocado a los churros es masa frita que creo que se conoce a nivel mundial. "La simpleza de sus ingredientes y proceso no reflejan lo bueno y arraigado en nuestra cultura de esta receta. Se suponen de origen morisco, Quevedo y Lope de Vega les hicieron mención en sus textos. Muchos años después ya aparece en el Diccionario general de cocina en 1892. A pesar de ser elemento común en la gastronomía de todas las comunidades, existen muchas y sutiles diferencias en su forma o preparación según donde nos encontremos" Fuente receta de Rechupete. Nosotros los hacemos solo con harina y agua hay gente que le pone huevos. Durante el encierro de la pandemiá hacíamos y los congelabamos para llevarle a mi suegra que no salía de la casa. Hasta un aparato de hacer churros todo unos profesionales .. mentira es una cosa de plástico de los chinos . En esta época de frío que bien sientan unos churros con chocolate caliente. Feliz día del churro aunque ya hay muchas versiones rellenos, con topping compartir unos en familia no se pierde. Es que le dan un sabor especial. Aquí en España hay las porras que son las más gruesas y los de patatas o lacitos. Me gusta más esos finitos. La foto es de Pinterest