গাজরের হালুয়া

আসসালামুআলাইকুম বন্ধুরা। আশা করি সবাই ভালো আছে। গাজরের হালুয়া আমাদের সবারই পছন্দের একটি ডেজার্ট। এবং এটা খেতে ও সুস্বাদু। অবশ্য আমাদের বাসায় সবাই গাজরের হালুয়া খেতে খুব ভালোবাসে । হালুয়া যখন আমার হাতের হয় তাহলে তো আর কথাই নাই। (নিজের তারিফ নিজে করলাম 😉😅😜) আচ্ছা এবার কথা আর না বাড়িয়ে আসল কথাই আসি। আজ আমি আপনাদের গাজর এর হালুয়া রেসেপি বলব যা আপনারা সবাই ঘর এ বানিয়ে নিতে পারেন উপকরণঃ গাজর ১ কেজি চিনি দুধ ঘি বাদাম একটি পাএে ২ টেবিল চামচ ঘি দিয়ে তাতে গাজর কুচি দিয়ে ভালো ভাবে নারতে হবে। গাজর আস্তে আস্তে নরম হইতে লাগ্লে পরিমান মত চিনি দিয়ে দি তে হবে। তারপর দুধ দিয়ে ভালোভাবে নারিয়ে নিতে হবে। ভালো করে নারিয়ে নামিয়ে নিন। হয়ে গেলো মজাদার গাজর এর হালুয়া। বাদাম কুচি করে সুন্দর করে পরিবেশন করুন সুস্বাদু গাজর এর হালুয়া।

অনেকে গাজরের হালুয়ায় নারকেল দেয় বা নারকেল দিয়ে খেতে পছন্দ করে কিন্তু আমি পছন্দ করি বাদাম দিয়ে ডেকোরেট করতে ও খেতে😋😋 আশা করি আপনাদের ভালো লাগবে। ঘরে থাকুন, নিরাপদ থাকুন, আর মজার মজার সব রেসিপি শেয়ার করুন। ধন্যবাদ