@Jotafark 2 July 2021 more from that month

MATANDO ANTOJOS - Después de tanto caminar por algunos lugares cerca de casa donde llegan productores del Páramo, vi unas hermosuras de Zanahorias. De una vez nos llegó a la mente a mi esposa y a mi una receta que vimos anoche es un canal de cocina una torta de Zanahoria Morada que por cierto aquí en Venezuela nunca las he visto, realmente quedamos con el antojo y hoy cuando vi las Zanahorias no la pensé dos veces y las compré. Realmente la receta no es la gran cosa, harina, canela, azúcar, maní o Nueces, vainilla, huevos, aceite, piña y por su puesto la Zanahoria. Ya esta en el horno vamos a ver que tal. Estoy mas que seguro que quedara excelente. No soy de hacer tortas o dulces, de verdad que no es mi fuerte, siempre le he huido a la repostería y a los postres, pero hoy me anime y pues esperemos que el resultado sea el esperado... Tengo 4 comensales que son bastante exigentes, comenzando por el mas pequeño de la casa que esta super ansioso por probarla. Ya les contaré el resultado.