@Jotafark 23 March 2021 more from that month

Una Receta Muy Venezolana. Emvueltos de Plátano. 4 plátanos maduros 8 tazas de agua Sal al gusto 1 huevo 1/4 taza de harina de trigo todo uso 1 cucharadita de vainilla 1 taza de queso mozzarella rallado o el de tu preferencia 2–3 tazas de aceite vegetal para freír 1 cucharada de azúcar Lava y corta los plátanos a la mitad. Hiérvelos con cáscara a fuego medio en una olla grande con 8 tazas de agua y sal al gusto, hasta que estén completamente cocidos y blandos, aproximadamente de 5 a 7 minutos. 2 Pélalos y májalos con un tenedor hasta obtener un puré; deja enfriar. 3 Agrega el huevo, la harina, vainilla y mezcla bien. Pon en la refrigeradora por media hora. Forma 12 bolitas con la masa, aplasta y dale forma redonda en la palma de tu mano.* 4 Agrega el queso, dobla a la mitad y presiona un poco alrededor para que el quede sellado y no se salga el queso. 5 Fríelas por ambos lados hasta dorar, sin dejarlas quemar. Escúrrelas sobre papel absorbente y espolvoréalas con azúcar. A Disfrutarlo en Familia. #Venezuela