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Muy pero muy Buenos Días mis Panas Noiseros Venezolanos 🇻🇪 así amanecimos por aquí por Mérida, un clima excelente, agradeciendo a Dios por un nuevo día lleno de bendiciones y de oportunidades... Día 3 de este mes lleno de felicidad, momentos en familia y mucha comida. Deseo para todos ustedes un día espectacular, abundancia y felicidad. Un mega abrazo. No se les olvide hacer el bien sin mirar a quien. Se les quiere grande.❤️ Att. Jota
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MI TARDE.!!! Muy pero muy buenas tardes mis panas Noiseros Venezolanos 🇻🇪 Mérida hoy nos regalo una excelente tarde, llena de Sol y maravilloso clima Andino. Buenos el antojo pudo mas que mis ganas de quedarme en casa nos vinimos mi esposa y yo a donde unas muy buenos amigos que hacen una Sra. Chicha pero no es cualquier Chicha es la Chicha, se llama Chicha to Chill, es un gran emprendimiento de estos amigos que llevan ya más de 2 años guapiando y saliendo adelante con este…
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DESAYUNO ANDINO DE CAMPEONES.!!!🏔️🚡 Muy pero muy buenos días mis panas Noiseros Venezolanos 🇻🇪 hoy Domingo día para la Familia, normalmente la costumbre era almorzar todos o bueno alguna gran parte de la familia, pero después de que a casi todos (8 miembros tuvimos Covid en Noviembre) pocos nos reunimos hoy. Esta mañana amanecimos muy regionalistas y quisimos comenzar el día con un plantó muy nuestro. Que mejor que una Pizca Andina, una excelente Arepita Andina, queso…
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NUEVA SEMANA.!!! Mis panas Noiseros Venezolanos 🇻🇪 excelente tarde para todos y buen apetito. Así comienza mi semana en casa con un Mute o Mondongo Andino, de esos que llevan garbanzos y el toque de guisantes. Les cuento que para mi es uno de mis platos preferidos, así bien espeso y con bastante panza y vegetales y con unas cuantas horas de cocción con una Arepita o Cambur verde o platano verde. Uff nada mal. 🤤 Como lo hacen ustedes en casa? Para todos ustedes una excelente…
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EL MERCADO PRINCIPAL DE MÉRIDA.!!! Un lugar lleno de artesania, dulces, pinturas, tallados de maderas, ropa andina y muchas cosas mas. Este lugar se conserva con mas 30 años y es una de las principales referencias turísticas cuando se visita la ciudad. Este edificio cuenta con 3 niveles donde en cada uno de ellas se encuentra una extensa variedad de verduras, comidas, dulces típicos, hasta ramas curativas. Sin dejar atrás los hermosos accesorios que venden para el hogar que…
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Mis amigos Noiseros Venezolanos 🇻🇪 así comienza mi tarde con un excelente Café bien fuerte y un galleta de Brownie rellena de mantequilla de maní 🤤 este producto es de un emprendimiento de la gente de Hechizo un mágico sabor los invito a buscarlos por IG @hechizo_pasteleria_ y vean toda la maravilla que hacen... Mérida como siempre sorprendiendonos con mucha maravilla y excelentes productos. Feliz tarde para todos. Se les quiere un mundo ❤️
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PARA ENDULZARNOS LA VIDA.!!! Después varios días con antojo de una torta hoy pues tomamos la decisión de hacerla y nos pusimos manos a la obra. Hoy hicimos torta de platano amarillo, no de tajada como se acostumbra. La Receta es algo personal y salió hace tiempo de un error cometido. Pará esta utilizamos. - 4 Plátanos amarillos. - 2 Huevos - 1 Taza de avena. - 1 Cucharada de Canela. - 1 Cucharada de Polvo de Hornear. Trituramos el platano, luego de que esté ya como puré, le…
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Muy pero muy buenas tardes mis amigos Noiseros Venezolanos 🇻🇪 por ahí dicen que lo bueno se hace esperar... Después de unas 4 horas de cocción, mucha costilla de res, mazorca, papa, apio, yuca, auyama, cilantro, cebolllin, zanahoria y amor más pasión, esto quedó exquisito...somos amantes a este tipo de platos muy Venezolano... Con esto agarramos mínimo para la tarde y terminar de subir esas defensas. A ustedes como le gusta? Un fuerte abrazo exitos y bendiciones. Se les…
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Muy pero muy buenos días mis panas Noiseros Venezolanos 🇻🇪 en casa ya hoy oficialmente comienza la navidad, comenzamos con parte de la decoración en la casa. Aproveche de tomar esta fotografía con esta tabla que me regalo un gran amigo hace años, tiene forma de árbol, en aquella oportunidad me dijo usala para cocinar que es para eso y después de unos 7 años aún está tal cual me la regalo, es imposible que la utilice para eso, me parece que es demasiado hermosa con sus…
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SE VINO LA PRIMERA.!!! 🎅🌲☃️ Muy buenas tardes mis grandes panas Noiseros Venezolanos 🇻🇪 hasta que se acabó la dulce espera para comer esta exquisitez. Nuestra tradición que se nos vuelve agua la boca cada vez que pensamos en nuestra Hallaca, en casa la hacemos Andinas y Orientales aún que a mi las Andinas son de otro nivel. Como las hacen en casa? Esta fue un regalo de un Vecino que hizo algunas hallacas hoy para matar antojo así que fui invitado a la mesa hoy y están super…
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MI TARDE.! ☕ Pará nadie es un secreto que estos meses en nuestro País a sido de emprendimiento total. El que no sabía hacer tal cosa ya sabe o tiene alguna idea y así. Hoy me toco salir en la tarde a buscar algunas cosas que faltaban en casa y como cosas de antojos me hacía falta el café de la tarde. Estando en el Centro de Mérida me llamó la atención un local nuevo, que tenía un aviso muy peculiar decía así " pase adelante y pide un café si no te gusta no lo pagas pero si…
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Nos llegó la Noche mis Panas Noiseros Venezolanos 🇻🇪 seguimos matando Antojos 🤦♂️ desde hace varios días estaba con las ganas de una cachapa de mis Amigos El CachaPon y gracias a #Noise pude matar ese antojo. Ellos desde la producción del Maíz, hasta la molida, el queso, la crema todo es elaborado por ellos. Sus costos van desde 1$ hasta 6$ esta última tiene, 3 tipos de queso de tu preferencia, entre, queso de mano, guayanes, mozarella, semi duro, telita y de año, además…
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PASANDO LISTA.!!! Hoy es una de esas noches que por mas que lo intente no logro conciliar el sueño. Después del Covid ya hoy sería mi día 29 después de salir positivo en la prueba, esta es una de las secuelas que me quedo el insomnio. Quien más a esta hora está por estos lados apoyando y leyendo la cantidad de excelentes post que hay en este canal espectacular? Los estaré leyendo hasta que el sueño me venza. Un abrazo. Feliz y reparadora Noche.
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ASI AMANECIMOS POR AQUÍ. 🏔️🚡 Muy pero muy buenos días mis panas Noiseros Venezolanos 🇻🇪 Viernes 10 de Diciembre... Ya falta pocos días para terminar este año que nos ha dejado mucho aprendizaje y vivencias que agradecer a Dios y al Universo. Un viernes de hacer mercado de vegetales para la casa, no podía dejar para luego venir a donde el Maracucho que hace estas espectaculares empanadas. Hoy no tenía Malta así que pedí un café. Su picante y su tártara son espectaculares. Hoy…
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NUESTRO ALMUERZO.!!! En casa tratamos de comer muy de lo nuestro, hoy mi mamá se destacó haciéndonos unos Indios desnudos en salsa, así lo conocemos nosotros, no se que otro nombre tendrán realmente, hay en varios lugares que los hacen en sopa, estos están rellenos con Carne Molida. Teníamos más de 2 años son comerlo, de verdad que son una locura la explosión de sabores que nos regala. Como los han comido en casa? Una excelente tarde para todos ustedes. Miles de bendiciones.…
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SEGUIMOS CON LA DIETA 🤦♂️ Muy pero muy buenas noches mis panas Noiseros Venezolanos 🇻🇪 apareciendo un poco tarde por aquí, pero apenas voy llegando a casa, salimos a comer con unos amigos a un lugar donde hacen unas Sras hamburguesas con productos de altisima calidad, 100% producto regional local. Bueno disculpen que los antoje, pero esto es una grosería de sabores, esta la pedí con lomo de cerdo ahumado, queso Cheddar, tocineta, huevo, jamón y vegetales, ellos tienen una…
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Muy pero muy Buenos días mis panas Noiseros Venezolanos 🇻🇪 hoy un día de salir a comer unos pastilitos Andinos como todos los sábados en Familia, este es uno de los platos que no cambiaría por nada del mundo. Hoy Pastilitos Andinos con Carne y Arroz y o puede Faltar mi Malta bien fría. Por eso siempre digo que tenemos una excelente gastronomía en nuestro País llena de muchísimo sabor y variedad. Pará todos ustedes un gran abrazo, lleno de energías positivas. Éxitos y…
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ANTES DE QUE SEA TARDE. 🕰️ Nos pasamos media vida imaginando que tenemos todo el tiempo por delante, nos creemos inmortales y tenemos el valor de dejar para otro día aquello que tan solo es importante y no urgente. Esto no funciona así, el tiempo sigue contando, aunque no quieras ser consciente, te permite valorar y vivir lo que tienes, el aquí y el ahora. Antes de que sea tarde date cuenta de todo lo que te hace feliz a tu alrededor, antes de que sea tarde valora cada…
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Muy pero muy buenos días mis panas Noiseros Venezolanos 🇻🇪 Domingo 12 de Diciembre ya solo 19 días para terminar este maravilloso año. El antojo pudo mas que la espera al 24, así que pusimos manos a la obra. La primera masa ya fermentando, la segunda apenas comenzando, hoy hay magia en la cocina de la casa y hoy se mata Antojo del Pan de Jamón. Un proceso lento para que quede rico. Eso sí se viene con todos los hierros. Ya verás en proceso poco a poco. Desde ya les pido…
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Nos llegó la tarde mis panas Noiseros 🇻🇪 cuando de navidad hablamos no hay apuro, mas bien disfrutamos cada minuto en Familia. Ya comenzamos armar a estos bebés, mucho jamón ahumado, tocineta, pasas y aceitunas, otro con queso crema y piña, ese es el especial para el chef Jota, o sea yo 😉 Tengo mente positiva de que van a quedar mundiales.💪🙏 Próximo post resultado final y a comer. 🤤😘 Pará todos los que pasan por aquí una feliz y Bendecida tarde. Se les quiere un mundo❤️ Att…
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Bueno bueno se vino el resultado y como dicen lo mejor se hace esperar ya estos bebés salieron del horno y están reposando para probarlos. Después de Varios tragos, mucha risa, recuerdos entre familia al parecer sabemos que quedaron rico por el olor y la apariencia. Ya les traeré el resultado listo para comer en un rato. Que estuvo la tarde de ustedes. Dios mio se me hace agua la boca. 🤤
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SE ACABÓ EL DOMINGO... Pará los que estuvieron pendiente de mis post hoy, les comparto con mucho cariño el proceso de la magia que hicimos hoy en casa. Este fue el resultado ya el pan reposado y picado bueno lo que quedó. Les puedo decir que el sabor, la miga, la humedad y lo ahumado hicieron de nuestra noche una noche placentera y de matar antojo en Familia, hicimos 4 panes de 80 cm cada uno y solo quedó lo que salió en la foto que los aparte para mostrarle el resultado.…
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UN NUEVO DÍA.! Un nuevo día, una nueva semana de oportunidades y bendiciones. Este es le mejor momento de la mañana, luedo de Agradecerle a Dios por un nuevo día de vida. Nuestro Café de la mañana, nos llena de vida y energía, ese aroma nos transmite felicidad. Pará todos ustedes una excelente semana, seguimos cuidándonos, no se les olvide hacer el bien sin mirar a quien. Un fuerte abrazo. Se les quiere ❤️
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Hoy a sido un día de esos de que te toca salir a comprar algunos regalitos para el mas pequeño de la casa, se compra lo que se puede. Así que salimos desde hace más de 4 horas y nos tocó comernos una bala fría de esos combos que hay en todos lados, hoy hicimos parada donde el primo de un amigo de años, el vende 3 Perritos x 1$ y 7 x 2.3$. Son una locura de sabor, y los productos que utiliza son de calidad, suoer higiénico y todo limpio. Ya después de 3 perritos 1 mi Esposa y…
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Después de un día algo desaparecido de Noise por asuntos personales, aquí regreso con las pilas recargadas...espero que hayan tenido un excelente día. Me encuentro frente a esta taza llena de Té para relajarme e irme a la cama para descansar... Mañana será un excelente día, lo declaró así para todos nosotros. Les envío un fuerte abrazo lleno de bendiciones. Espero que hayan tenido un bonito día. Se les quiere❤️ Cuéntenme que tal estuvo tu día... Los leo. 😉
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Muy pero muy buenos días mis panas Noiseros Venezolanos 🇻🇪 activo por aquí desde muy temprano...por aquí somos de tradición y siempre y mientras se pueda vamos a la primera misa de aguinaldo de cada año. Asi pinta la Iglesia San Juan Bautista de la Plaza de Milla de Nuestra Ciudad de Mérida. Un juego de Luces espectaculares. Fotografía tomada a las 5:42am de hoy 15/12/21. Espero que les guste. Pará todos ustedes un hermoso día. Un fuerte abrazo. Se les quiere. Miles de…
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Hay momentos de nuestro día que comenzamos a pensar en cualquier cosa y luego no lo recuerdas, me 0asa mucho en este momento cuando hago el café, ver ese líquido oscuro saliendo con un aroma único y magnífico que te transporta a soñar. Y tu que haces mientras esperas que salga el Café?☕ Feliz y Bendecida final de tarde para todos ustedes. Cuantas Tazas llevan hoy de Café? 🤦♂️😂 Se les quiere. ❤️ Att. Jota
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PENSAR BIEN PARA HABLAR BIEN.- Debemos pensar es positivo porque nos ayuda a vivir de una forma más consciente. Pero especialmente, es positivo aprender a pensar antes de hablar. Lo cierto es que a lo largo del día llegamos a pronunciar tantas palabras, tenemos tantos diálogos y conversaciones que nos es imposible revisar o llevar a cabo un cálculo de todo lo que decimos y pensamos. De hecho, hoy día no sólo nos expresamos de una forma verbal y directa en el cara a cara sino…
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EL VALOR DE SABER DIAFRUTAR LA VIDA.- Muy pero muy buenas tardes mis panas Noiseros Venezolanos 🇻🇪 Hoy me paso algo muy extraño, me toco salir de casa y viví dos episodios distintos en el mismo momento, una persona discutiendo con alguien que estaba muy feliz. 🤷♂️ Entonces digo que la felicidad es una actitud. Quien disfruta la vida lo decide cada día y lo plasma en sus acciones. Todos hemos conocido personas con unas incurables ganas de vivir. Individuos alegres, activos,…
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Muy pero muy buenas noches mis panas Noiseros Venezolanos 🇻🇪 Hoy Mérida nos regala una noche fría y de neblina, llegando a casa de una tía vi a este Merideño, respo sable y entregado a su trabajo, a punta de pedal llevando el pedido de su cliente con frío, lluvia, a esta hora 9Pm. Esto es ejemplo de que en Venezuela aún quedan personas entregadas a su trabajo y con muchísima responsabilidad para cumplir. Venezuela está llena de gente maravillosa y responsable llena de ganas…
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Sin palabras con la maravilla que nos regala Dios y el Universo, hoy salí a caminar tipo 7 am, después de una noche fría, de mucha lluvia y neblina. Mérida me regalo esta postal hoy, llena de muchísimo color y belleza Natural. En este momento tenemos ya 16°C y se siente como si estuviéramos a 10°C esto es clima de Navidad. Hoy me toca salir a comprar las hojas y los vegetales para las hallacas que haremos el Lunes. Poco a poco les iré mostrando el Menú que tendremos para el…
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Después de tantos días sin esta espectacular vista por estar de reposo por el Covid vuelvo a a disfrutar de una parte de Mérida con sus montañas imponentes, su magnífico clima lleno de frío y neblina. Hoy arraanca realmente mi navidad, tocar hacer el Guiso de las hallacas para mañana hacerlas, por aquí se hace Hallaca Andina, con el Guiso crudo y garbanzo. 🤤 Soy muy regionalista, amo mi ciudad, amo mi País como Venezuela no hay dos, pero amo mas Mi Mérida con todo lo que nos…
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Mis panas Noiseros Venezolanos 🇻🇪 Mérida hoy 24 de Diciembre nos regala un excelente día lleno de sol, maravilloso clima y grandes positivas vibras. Hoy día de estar en Familia, lleno de felicidad y agradecimiento a Dios por la vida. Pará Todos ustedes una Feliz Navidad que Dios los bendiga a todos.
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Muy pero muy buenos días mis panas Noiseros Venezolanos 🇻🇪 a 4 días de que este Año termine Mérida se Viste de Blanco y nos regala un excelente clima esta mañana. Después de pasar toda la noche lloviendo y con mucho frío Mérida amanece nublada totalmente, con frío y algo de brisa. Se espera que para el 31 esté el clima frío por abajo de los 12°C, esperemos que no llueva. Bueno el punto fue que salí a buscar unos ingredientes para hacer unos panes de Hamburguesa para esta…
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Muy buenos días mis panas Noiseros Venezolanos 🇻🇪 hace un par de días salí a buscar ingredientes para hacer unos panes de hamburguesas para hoy en la cena con la familia, quedaron excelentes gracias a Dios. Ahora a reposarlos para la cena. Un maravilloso día para todos. Bendiciones.