DESAYUNOS DEL 2022 #Venezolanos Los primeros días de enero son especiales para mí, ya que mi desayuno deja de ser aburrido, ya que puedo comer un panettone con café con leche, o alguna variedad de Pandoro. Otro es que la comida se va haciendo día a día con lo que sobró de las fiestas, un sanduchito de pernil, tipo La Encrucijada, saladito y con rodajas de tomate. Alguna que otra torta, pero si es la negra mucho mejor, con su encanto de frutas confitadas y frutos secos, La ensalada de gallina como relleno de una arepa delgadita y las que llaman las empanadas operadas, que después de fritas, permiten que las rellenes a tu gusto, aquí vuelve a resaltar el pernil en tiritas y el queso amarillo rallado. Eso si para controlar esas calorías que estamos ingiriendo en exceso es bueno pasarlas con un juguito de frutas naturales y de ser posible no agregarles azúcar. Lástima que estos desayunos sólo duraran unos días y las otras comidas hasta que se acaben las hallacas y los bollos
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