@JoJoLion
Hello! 😁 I've been busy all day 😩 taking a bus from one side to the other carry on some stuffs and foods 😒 But well, the day has almost ended, so I can consider this time as s resting 🤔😅 We've been also in my gf's grandmother's house, so I took advantage of that and shoot some pictures of the kitties. 😽 They are so cute 😍 😂 What about your day? Did you guys had fun today? 😃😁
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Hola Lion, Esos gatos están full hermosos. En mi caso no puedo dejar un zapato por allí descuidado porque Coco, mi gato, termina o durmiendo sobre él o desapareciendo la media que allí haya. Hoy estuve en mi casa compartiendo con mi hija. Le ayudé a hacer sus actividades escolares y en algunas ocasiones aproveché tiempo para interactuar con algunos noisers. Básicamente fue eso. Ahhh... también andaba al estilo Lion cocinando, solo que lo mío no eran croquetas o pastelitos sino una sopa de frijoles negros. Que por cierto me quedaron A1 o full bien. Nos seguimos leyendo amigo.
Qué bien pana, me alegro por ti 😃 que la felicidad reine en tu vida amigo 😁👍 Por cierto, yo nunca he cocinado frijoles 🤔 😅 me da miedo creo 😅 que estupidez 😂
¿Cómo le llaman en Cuba a los frijoles negros? Acá los conocemos como Caraotas. Hace tiempo, estuve 3 semanas en Zacatecas, en un Workshop referente al área de mi postgrado. Resulta que la manera en como los mexicanos preparaban los frijoles negros no me gustó. Por ejemplo, ellos trituran o pican los frijoles y con ello hacen como un embutido de estos y por lo que vi era lo más típico la menos en Zacatecas. Acá en Venezuela eso no se ve. Lo que hacemos es una sopa normal con los granos enteros. En algunas regiones, como en el oriente a esta sopale suelen echar azucar. Acá en los Andes lo que hacemos es rallarle queso ahumado, agregarle un toque de mayonesa, picarle arepa de maíz y completarlo con una pizca de ají picante (salsa líquida). Ajá y unas cacharadas de arroz, pero no mucho para no entorpecer la sopita.
Si realmente le echan todo eso, uds no comen frijoles negros sino comida de dioses 🤤😂 Aquí le llamamos frijoles negros también. Creo que de cocinan a presión con agua, y se le echa lo que haya, que lo normal sería ají, ajo, cebolla, sal, y alguna que otra especia. La gente aquí buscan mucho las especias estas marca Goya, que son muy buenas. 👌 Y pues ya, nada de queso o azúcar y mucho menos mantequilla 😂 En cuanto a los frijoles pasados por batidora, eso solo les gusta a algunos turistas , pero yo en lo personal considero que eso es de vagos 😂 También mi mamá solía hacer unos frijoles negros con mucho ají o chile, y los ponía a enfriar un poco de manera que pareciese una masa pastosa, y se lo echábamos dentro a los tacos. 🌮 😅