@JinjiY 19 September 2021 more from that month

Hi,大家！今天跟太太一起去韓國教會幫忙打掃，把陳放了好幾個月的環境跟鍋具們認真打掃了一次～ 打掃完畢後就在這邊一起吃飯，雖說是一起但是一人一桌其實只是在共同環境吃飯的感覺哈哈哈為了防疫真的也費了苦心啊～ 今天吃五花肉搭配洋蔥、蒜頭、杏鮑菇一起炒；泡菜炒五花；還有一定要有的生菜跟包肉醬以及靈魂：泡菜！ 誠如大家所知，韓國家庭會有兩個冰箱：一個是一般使用一個是為了泡菜而使用。而傳統韓國的泡菜通常不會是想吃才製作，而是一次超級大量製作後冰起來吃一年。 而韓國教會也有這個傳統，會在冬天的時候大動員，大家一起製作接下來一年要吃的泡菜然後冰起來！因爲有恆溫+分了好幾桶，所以今天吃的泡菜是全新打開的，吃起來卻很新鮮很好吃，一點也不會有過度發酵的酸味～五花肉炒泡菜則是讓肉質更嫩更爽口^_^ 真的很久沒有吃韓食，這次一次吃超多真的很過癮！讚～