@JinjiY 11 July 2021 more from that month

各位美食家們早安安～ 好幾天沒跟大家分享我的起司蛋糕進度了 最近因為在尋找最棒的原味食譜所以都說原味比較多，不過每次在做的時候真的都收穫很多！ 上次調整了控制變因—奶油乳酪後，發現兩者的差異也讓我更清楚接下來要使用的是那種才能吃起來更順口！ 今天的起司蛋糕我給很高的評價，除了尾韻稍微酸了一些，其他不管是吃起來的口感或蛋糕本體質感都很棒！ 滑順但不油膩，奶香味很重卻沒羶味！ 期待下次繼續努力💪