@Jazminru 31 October 2022 more from that month

HUELE A DICIEMBRE 🤣 Ingredientes para hacer Hallacas venezolanas: Para el guiso 4 kilogramos de de carne 4 kilogramos de cochino 1 botella de vino 150 gramos de alcaparras 1 taza de harina de maíz (120 gramos) 3 tazas de aceite de onoto 2½ kilogramos de cebolla 1,8 kilogramos de ajoporro 900 gramos de cebollín 300 gramos de pimentón rojo 300 gramos de pimentón verde 12 ajíes dulces Vinagre al gusto 4 pastillas de caldo Condimentos al gusto (sal, pimienta, cilantro, perejil, entre otros) Para la masa 3 tazas de aceite 9 cucharadas soperas de semillas de onoto 9 kilogramos de harina de maíz precocida 12 litros de agua Para adornar 24 pimentones cortados en tiritas 100 aceitunas rellenas 12 cebollas en ruedas (opcional) 400 uvas pasas 4½ kilogramos de pollo hervido y desmechado Para armar las hallacas 6 tazas de aceite 9 cucharadas soperas de semillas de onoto 9 kilogramos de hojas de plátano asadas y limpias. #Hallacas #Diciembre #Típico #Release #Noise