Gelatina de frutas 🍎 Gelatina de frutos rojos con práctica crema de leche - Ingredientes: - Jaleas: 1 caja de gelatina en polvo sabor fresa 1 caja de gelatina en polvo sabor cereza (puedes hacerlo de color y usar cualquier sabor de gelatina que te guste) 2 tazas de agua caliente (té) 2 tazas de agua helada - Para la crema de leche nido: 1 taza (té) de azúcar 1 taza (té) de agua caliente 1 taza (té) de leche 1 paquete de gelatina sin sabor 3 cucharadas de agua 1 caja de crema agria - Preparación de gelatina coloreada: Disuelva la gelatina de fresa en 1 taza (té) de agua caliente; Agregue 1 taza de agua helada (té) y mezcle. Verter en un refractario mediano y llevar a heladera por 1 hora o hasta que esté firme. Repite el mismo procedimiento con los demás sabores. Una vez firme, cortar en cubos. - Preparación de la Crema de Leche: En la licuadora, pon el azúcar, el agua caliente, la leche y bates por 10 minutos. Hidratar la gelatina según las instrucciones del paquete y agregar a la mezcla de la licuadora. Añadir la nata y batir durante 5 minutos. Coloca 1/3 de la crema en un refractario medio y alto o en forma de silicona (para desmoldar), coloca las gelatinas en cubitos y vierte el resto de la crema. Coloque en el refrigerador por 2 horas o hasta que esté firme. Si lo desea, desmolde. #postre #receta #Release
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