Buenos días noiseros, hoy se me ocurrió hablar de un cultivo que ha ayudado mucho a la mesa de los cubanos en estos días de escasez, la yuca, sabías que tiene muchas propiedades, es rica en vitaminas como C, k, B1, B2 y B5, dispone de fibras que reducen el apetito, beneficia el sistema digestivo, combate el estreñimiento, proporciona almidón sin gluten es un gran aliado para celiacos. Se pueden preparar variados platos con ella, como se llama la yuca en tu país?
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