উপকরণঃ

১.গরুর কিমা ১ কাপ

২.আদা-রসুন বাটা ১,১/২ চা চামচ

৩.গরম মশলা ১/২ চা চামচ

৪.পিঁয়াজ কুটি-১ কাপ

৫.কাঁচা মরিচ কুচি-১ টেবল চামচ

৬.ধনে পাতা কুচি-১ টেবল চামচ

৭.ঘি-২ টেবল চামচ

৮.টমেটো সস-১ টেবল চামচ

৯.ব্রেড ক্রাম্ব-১/২ কাপ

১০. লবণ-পরিমাণমত

১১. চিজ-পরিমাণমত

১২.ডিম-১টি

প্রস্তুত প্রণালীঃ

মিহি কিমা করা গরুর মাংস,আদা রসুন বাটা,গরম মশলার গুঁড়া,পিঁয়াজ,কাঁচা মরিচ কুচি,ধনে পাতা কুচি,ঘি,ডিম,লবণ,ব্রেড ক্রাম্ব,কিমার সাথে ভালো করে মিশিয়ে নিতে হবে।একটি ওভেনপ্রুফ পাত্রে ঘি মাখিয়ে কিমার মিশ্রনটি দিতে হবে।কিমার উপরে টমেটো সস দিতে হবে।টমেটো সসের উপর গ্রেট করা চিজ দিতে হবে।ঢাকনা খুলে মাইক্রোওয়েভ ওভেনে ৬-৮ মিনিট হাই পাওয়ারে রান্না করতে হবে।হাল্কা গরম অবস্থায় পরিবেশণ করতে হবে।