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TÉCNICA PARA ALIMENTAR A NIÑOS SIN OBLIGARLOS. Hola, gente bella. He visto que están siguiendo una dinámica muy interesante, llamada: #CosasQueAmo Creo que nació en un grupo, pero la compartiré por aquí, espero no moleste a nadie. Es mucho lo que amo: la vida, mis hijos, la naturaleza, leer, escribir, comer… sobre todo, eso último. Me encanta probar cosas nuevas, sabores, tradiciones, culturas, pero también, el amor que mucha gente pone a lo que prepara. Como el caso de estos ricos “buñuelos de harina” (lo pongo entre comillas porque es un nombre que inventamos para llamarlos de alguna manera jaja). Surgieron de la inquietud de mi suegra de hacer que mis hijos tomaran yogurt líquido, una bebida que ella considera importante para su crecimiento, además de que es deliciosa y refrescante. A mi hijo mayor logramos que le gustara el yogurt firme, pero no le agrada mucho el líquido, a mi hija menor, no le gusta de ninguna forma. Pero, como mi suegra ya había comprado dos litros de yogurt líquido, se nos ocurrió que, en vez de que otro se lo tome, dárselo a ellos sin que se dieran cuenta. De allí nacieron los “buñuelos de harina”, les digo así porque tienen forma similar a los buñuelos de yuca que me hacía mi abuela de pequeña. Son bolitas que preparamos con harina leudante, yogurt líquido y huevo, y un toque de azúcar. Las freímos y le pusimos un poco de azúcar impalpable por encima, es todo. Las pusimos en la mesa y en minutos desaparecieron. A los chicos les encantó y nos pidieron que les hiciéramos más otro día. Esta es una de las #CosasQueAmo, cuando ponemos corazón en alimentar a los niños preparando comidas originales y divertidas, que acepten sin que nadie los obligue, los regañe, amenace o peor aún, los golpee. ¿Qué opinan ustedes? ¿Es una buena técnica? #Español

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