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Feliz día, noiseros. El doodle de hoy en Google es en honor a la pizza. ¿Hay alguien por aquí que le guste este alimento? Dicen que la pizza nació en Italia, en las áreas pobres de los arrabales de Nápoles, donde se tiene el primer registro de un pan plano hecho con levadura al que se le agregó tomate; pero otros aseguran que mucho antes los antiguos griegos cubrían su pan con aceites, hierbas y queso y que en el antiguo Egipto los soldados sazonaban bollos planos de pan con hierbas para consumirlos en las celebraciones de los cumpleaños de los Faraones. En fin, no sabemos cuándo ni quien la inventó, pero sí sabemos cómo nos gusta ahora jajaja. A mí con mucha salsa, queso, jamón, salchichón y maíz. A mis hijos les gusta solo con queso y poca salsa y mi esposo es fanático de la fugazzetta, una variedad de pizza argentina originada en Buenos Aires, donde se coloca queso entre dos discos de pizza, a modo de relleno, y se cubre encima con mucha cebolla. Desde hace unos años hemos incorporado la pizza en nuestra cena navideña, como un toque original propio de nuestra pequeña familia, porque todos amamos la pizza. Y a ti, ¿cómo prefieres la pizza? ¿La comes en una ocasión especial? Foto: tycsports.com

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