@JJCam
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¿Les gusta el hígado? A mucha gente no le gusta por su sabor, pero hay que saber cocinarlo. Yo antes no lo pasaba, pero ahora me encanta prepararlo con vegetales, como si fuese hígado encebollado, pero no solo con cebolla. Lo acompaño con arroz, papas horneadas o simplemente con pan tostado. Es una delicia. ¿Cómo lo preparan ustedes? #Español
2 comments
Bueno ciertamente , yo no comia higado , la que me enseño a comer higado , fue mi abuela materna , que lo prepara sabroso . Y fijate el Higado tiene muchas propiedades que sirven incluso para combatir la anemia , propiedades que no tiene la carne en si . Eso si el higado sabe super raro si no encebollado .
Es cierto, el hígado es full hierro, muy sano y nutritivo, pero no a todo el mundo le gusta.