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NARANJAS. Mañana inicia oficialmente la primavera en el cono sur, época en que abren las flores e inicia el proceso de polinización. El aire estará inundado de polen y, ¿saben lo que eso significa? ALERGIAS. Así que hay que comenzar a fortalecer el organismo y nada mejor que unas ricas naranjas llenas de vitamina C y de otro montón de cosas buenas. Dicen que la mayor cantidad de nutrientes está en el albedo, que es la capa blanca que hay entre la cáscara y los gajos. Siempre la quitamos, pero resulta que es donde más se acumulan los antioxidantes y las cosas buenas de esa fruta. El jugo lo recomiendan poco, porque dicen que al sacarlo perdemos la fibra y dejamos el azúcar, que lo mejor es comerla entera y, preferiblemente, con algo de albedo. ¿Qué tal? ¿Lo sabían? Yo adoro el jugo de naranja. Con hielo es ideal para los días de calor, así que por ahí me tocará tomar un día el jugo y otro, comerla entera. ¿Qué se le hace? Feliz día. #Español

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