@Hung 12 December 2022 more from that month

✨食材： 碎肉 豆腐泡 蔥 姜 🌟調料： 生抽 耗油 鹽 澱粉 白胡椒粉 雞精 糖 📝步驟 1、先醃製一下肉，把切好的蔥薑末放入碎肉中，倒入生抽、耗油、雞精、白胡椒粉等調料，然後順時針攪拌均勻碎肉備用 2、把豆腐泡洗乾淨瀝乾水分，把碎肉塞進豆腐泡裡，往裡擠擠可以塞進挺多肉的 3、調個醬料，倒入生油、耗油、糖、澱粉水、小半碗水，攪拌均勻即可啦 4、鍋裡熱油，把豆腐泡放進去煎，把肉的那面朝下煎～煎至肉金黃的時候倒個面繼續煎 5、最後倒入調好的料汁燜煮個10分鐘左右就可以出鍋了✨